Calabaza a la plancha

Receta de calabaza a la plancha

Rica calabaza a la plancha con canela. Un sencillo y rápido postre o merienda que te sorprenderá gratamente por su delicioso contraste de sabor y textura.

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Descubre los ingredientes para hacer Calabaza a la plancha pinchando aquí:

¿Cómo hacer calabaza a la plancha?

1

En un cuenco, ponemos un buen chorrito de aceite de sésamo y lo mezclamos con un poquito de canela. Reservamos.

2

Te recomiendo, que si es la primera vez que haces esta calabaza a la plancha, no pongas mucha canela en principio y pruebes antes de poner más, hasta llegar a la cantidad que te guste.

3

Ahora, ponemos la plancha a calentar y mientras, lavamos, pelamos, desemillamos y laminamos la calabaza que haremos a la plancha con un groso de 1 centímetro aproximadamente.

4

Con un pincel, pintamos cada rodaja de calabaza a la plancha con la mezcla anterior y ponemos (el lado untado) sobre la plancha caliente.

5

Dejamos que nuestra calabaza a la plancha se haga unos minutos mientras pintamos la cara que queda hacia arriba. Damos la vuelta, dejamos que se haga y retiramos la calabaza a la plancha a una fuente para tomar en caliente.

Foto orientativa: fugzu

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